Bonjour à tous
Aujourd hui je vous présente un dessert pour changer un peu des plats tradionnelles
c est un dessert que ma fille adore donc je le partage avec vous c est un régal.
Ingredients:
8 oeufs
1demi litre de lait
250 crème fraiche liquide
1pot de lait concentré sucré
une gousse de vanille coupée en deux
sucre pour le caramel
Pour décorer:ça reste facultatif
amandes effilées pour décorer
raisin sec
Préparation:
Battre les oeufs +le lait concentré sucré
Rajouter le lait avec la gousse de vanille
rajouter la crème liquide
bien melanger
Dans une casserole mettre le sucre, mettre sur feu doux et remuer avec une spatule
une fois le caramel devient est doré le verser dans un moule et le laisser refroidir.
Verser la préparation dans le moule,cuire au four au bain marie environ 1h, vérifier la cuisson avec un cure dent.
Laisser refroidir et démouler.
Décorer avec les ingredients que vous avez
Moi j ai choisi amande effilée et raisin sec
Régalez vous en famille