INGREDIENTS:
2 bols de semoule fine
1 bol de farine
4 bols d eau tiède
1 sachet levure chimique
un morceau de levure boulangère
une pincée de sel
un peu d' eau de fleur d'oranger si on n'aime pas un sachet de vanille
PREPARATION:
Dans le bol du mixeur, mettre la moitie d'eau ,la semoule fine ,la farine ,le sel,la levure boulangère,l'eau de fleur d oranger ou la vanille et le reste d'eau.
Mixer bien et mettre dans un saladier, couvrir et laisser reposer pendant une heure.
Une fois la pâte levée rajouter le sachet de levure chimique et bien melanger.
Avec avec une louche mettre la pâte dans la une poêle antiadhésive sur feu doux et laisser cuire sur une seule face
Servir avec un peu de beurre,miel ou chocolat.
Allons déguster
Bon appétit
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