Bonjour tout le monde
j'espère que vous allez tous bien
je suis ravie de vous retrouver et je tiens a m excuser de de mon absence de vos blog ces derniers temps je vais essayer de me rattraper promis
INGREDIENTS:
180 gr de farine
3 oeufs
125 gr de beurre
1/4 l de lait
50 gr de cacao
100 gr de chocolat noir
180 gr de sucre
1 c à café de bicarbonate de soude
1 sachet de levure chimique
PREPARATION:
Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement ensuite ajouter le beurre ramolli et remuer encore
Dans une casserole et sur feu doux, porter le lait et le cacao a ébullition,retirer du feu puis ajouter le chocolat noir jusqu'à ce qu'il fonde
Ensuite mélanger les deux préparations, incorporer la farine,la levure et le bicarbonate de soude a l'aide d'une spatule, ajouter le blanc d'oeuf battus en neige délicatement
Dans un moule beurré verser la préparation puis enfourner a four préchauffer a 180°.
Décorer selon votre goût.
VOUS RETROUVEREZ CETTE RECETTE SURrecettes.de/s/moelleuxauxchocolat
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