Cuisse de dinde au four

INGREDIENTS:

• 1 cuisse de dinde avec la peau
• sel
• 1/2 càc de  poivre
• 1/2 càc de paprika
• 1/2 càc de gingembre
  
• le jus d'un demi  citron
• une échalote râpée
  
• 2 gousses d ail
  
• un peu de pistil de safran
  
• un peu de persil et de coriandre
  
• 2 càs d huile d olive 
• 1 verre d'eau
  

  

PREPARATION:

• dans un saladier mélanger, le jus de citron, le persil,la coriandre, le sel,le poivre,le  gingembre , paprika, l'ail, l'échalote et  la moitie de la quantité d'eau. laisser mariner au minimum 2 heures de temps
  
•  Mettre dans un plat allant au four,rajouter l eau restante et mettre à cuire
  
• Vérifier la cuisson,  les cuisses doivent être dorées(rajouter l'eau par petite quantité si c'est nécessaire.

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Comments

[ima]

Juste merci superb bonne recette

[adene]

Delicieux merci

[Flower63]

Bonsoir Latifa, je t'assure que ton plat me donne l'eau à la bouche, bravo ma belle !!!
Bon weekend !

[Au coeur des petits Délices!]

Bouuuuuuuu que ca a l'air bon çà !!!!!!!! Olalala, un pur régal !

[zazouchocolat]

Ton plat est superbe ! J'aime beaucoup ! Je note ta recette! Bonne journée.