cuisine marocaine et internationale partage de recettes de tous les jours
Bonjour, je partage avec vous cette entrée simple, facile et surtout trop bonne INGREDIENTS : 500g de couteaux 1 échalotes coupée très fin 1 gousses d'ail coupée très fin 1/2 bouquet de persil 1c à s d huile d olive le jus d un demi citron poivre PREPARATION:...
Lire la suiteBonjour tout le monde, quelle fut ma joie ce matin en voyant les batbouts de ma chère Samar que je remercie énormément car mes batbouts farcis n' attendaient que cette occasion pour être publiés Au fait je n'avais pas de photos des mini batbouts ni de...
Lire la suiteBonjour Aujourd hui je partage avec vous cette bonne recette de pain que j ai vu sc notre amie asmali (dans ma modeste cuisine) un magnifique blog plein de très belles et bonnes recettes digne d un grand chef cuisinier et pâtissier link depuis que j ai...
Lire la suiteINGREDIENTS: 1 pâte feuilletée 250 g de saumon fumé 3 oeufs 20 cl de crème liquide un peu de ciboulette 125g de gruyère un peu de poivre PREPARATION: Découper la pâte feuilletée a la taille des moules à tartelette , piquer la pâte à l'aide d'une fourchette....
Lire la suiteINGREDIENTS: Pour les fruits caramélisés: - 4 pommes - 2 poires juste mûres - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 pêches aux sirop( pour moi) - 10 g de beurre -1 sachet de vanille Pour la pâte : - 150 g de farine complète - 100 g de poudre d amande - 125...
Lire la suiteINGREDIENTS: une pâte brisée 500g fromage blanc (pour moi 0%) 100 g de noix de coco 100 g sucre 50 g de maïzena 3 oeufs 1 pincée sel 1 sachet vanille PREPARTION: Séparer les blancs des jaunes battre les blancs en neige avec la pincée se sel en ajoutant...
Lire la suiteINGREDIENTS: 200g de chocolat blanc concassé 400 ml de crème liquide 4 gr d agar agar(1 sachet) 8 c à s de lait 150g de fraise 1 sachet de vanille 8 crêpes dentelle chocolat PREPARATION: Dans une casserole mettre le lait a chauffer ajouter le chocolat...
Lire la suiteINGREDIENTS: POUR LE COUSCOUS 500g de semoule à couscous (fine pour moi) Sel de l'eau beurre ou l'huile d' olive POUR LE BOUILLON 5 bons morceaux d'épaule d'agneau un bon morceau de potiron 5 navets (2 rouges et 3 blancs pour moi) 5 carottes 2 de courgettes...
Lire la suiteBonjour, Aujourd hui je vous présente un gratin de penne une recette que j ai vu sur le blog de samar (une personne avec un grand coeur) de mes inspirations culinaire un magnifique blog link j ai fait quelques modifications puisque je n avais pas d autres...
Lire la suiteINGREDIENTS: la marinade : - 1 kg d'ailes de poulet, - 3 gousses d'ail écrasées, - persil et coriandre ciselés - le jus d'un demi citron, - 1 càc de sel, - 1 càc de poivre. - une demi c à c de gingembre -1 càc de piment doux+ un peu de piment fort si...
Lire la suite