cuisine marocaine et internationale partage de recettes de tous les jours
Aujourd'hui je vous je vous présente mon partenaire Riso Gallo,une des plus anciennes industries rizicoles italiennes créé à Gênes en 1856. Depuis 6 générations, Riso Gallo donne du bonheur aux Italiens en proposant un assortiment large et complet de...
Lire la suiteINGRDIENTS: - 1 pâte brisée - 500 g d'épinards frais - 1 oignon émincé - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - 200 g de fêta - gryuere - sel, poivre & muscade PREPARATION: Dans une marmite ou un wok, faire fondre les oignons dans du beurre. Ajouter ensuite...
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Bonjour, me voila de retour après un petit repos imposé mais je ne suis pas revenue les mains vide Avant tout je tiens a remercier toutes les personnes qui se sont inquitées de mon absence et ceux qui m ont ecrit tout au long de cette absence un grand...
Lire la suiteBonjour tout le monde La farce de cette recette je l' utilise d'habitude et surtout pendant le mois de ramadan pour faire des bricks (briouates)comme j'avais un paquet de carré de pâte en attente je l'ai utilisé pour faire ces feuilletées et je n'étais...
Lire la suiteBonsoir tout le monde comme promis, je vous présente ce très bon entremet que j'ai repéré dans le blog dans ma modeste cuisine de notre chère asmali link je vous conseille d aller voir la recette initiale elle est très bien exliquée: étape par étape avec...
Lire la suiteBonjour tout le monde je partage avec vous une délicieuse recette que j ai repéré dans le blog de nedjma link qu elle a elle même déniché sur le blog de ratiba link et que j ai essayé cet après midi pour le goûter des enfants (plutôt mon goûter car je...
Lire la suiteINGREDIENTS: 2 belles dorades 2 tomates bien rouges 3 poivrons un rouge un vert et un jaune des olives rouges du citron confit et de la charmoula (la sauce pour mariner et cuire le poisson) pour la chermoula: - 1 bouquet de persil haché - 4 gousses d'ail...
Lire la suiteINGREDIENTS: 3 oeufs 500g son de blé 1 verre grains de sésame grillé et moulu 1 sachets levure chimique 1 sachet de vanille 1 verre sucre semoule 1/2 verre huile 1/2 verre eau de fleur d'oranger 1 verre de sucre glace PREPARATION: Dans un grand saladier...
Lire la suiteINGREDIENTS: 450g d aubergines grillées (surgelées pour moi) 300 gr de viande hachée 2 cuillères a soupe de chapelure de la mozzarella sel poivre,cumin,piment doux du persil et de la coriandre finement ciselés 4 de tomates bien mures 4 gousses d'ails...
Lire la suiteINGREDINETS: 4 courgettes 250g de viande hachée 1 gros oignon émincé(+un demi pour la viande hachée) 2 gousses d ail 1 c à s de chapelure 2 tomates en petit dès sel, poivre, curcuma, cumin, paprika, 1càc de concentré de tomate persil et coriandre ciselés...
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