Les délices de latifa

Encornets(calamars) farcis à la viande hachée

plats et tagines marocains

Par les délices latifa

INGREDIENTS: 3 encornets lavées 250 g de viandes hachées 2 oignon râpés 3 c a s de chapelure 6 c à s de persil et coriandre ciselés 4 tomates lavées coupées en petits morceaux 3 gousses d ail sel 1 c à café de poivre pour la sauce et pour la farce 1 c...

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Charlotte aux framboises

patisseries

Par les délices latifa

INGREDIENTS: 250g de crème fraîche épaisse 200g de fromage blanc 400 g de framboises(surgelées pour moi) 150 g de sucre en poudre 1 sachet 4 g d'agar agar 30 biscuits a la cuillère (selon le moule) 1 sachet de vanille PREPARATION: Placer la crème fraîche...

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Cervelle d'agneau à la charmoula

plats et tagines marocains

Par les délices latifa

INGREDIENTS: 2 cervelles d agneau 4 gousses d ail une bonne poignée de persil et coriandre ciselés finement 2 à 3 c à s d huile d olive 1 c à café de piment doux sel selon goût une demi c a café poivre(+ou- selon goût) 1 c à café de cumin 2 c à s de concentré...

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Poulet aux légumes à la façon chinoise

cuisine du monde

Par les délices latifa

N OUBLIEZ PAS DE VOUS INSCRIRE A MA NEWSLETTER POUR ETRE INFORME S PAR EMAIL DE CHAQUE NOUVELLE PUBLICATION INGREDIENTS: 3 blancs de poulets 2 oignons 2 carottes en lameles brocolis gingembre frais huile sel poivre safran 4 épices sauce soja 2 branches...

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Tiramisu en verrines(sans alcool)

TIRAMISU -

Par les délices latifa

Bonjour à tous et à toutes Aujourd' hui je vous présente un fameux et célèbre entremet italien Ce dessert adoré par petits et grands: LE TIRAMISU est un des desserts préférés de mes enfants donc je n'hésite jamais à le faire dès que je peux. INGREDIENTS:...

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Mon blog a un mois aujourd hui

Par les délices latifa

Bonjour à tous et à toutes Juste pour vous informer que mon blog a aujourd hui un mois, et pour vous remercier tous et toutes pour vos passages,vos commentaires et vos encouragements. N oubliez surtout pas de vous inscrire a ma Newsletter si vous aimez...

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Bûche à la vanille et au chocolat blanc

TIRAMISU -

Par les délices latifa

Bonjour tout le monde, JOYEUX NOEL ET BONNES FETES A TOUS ET A TOUTES Aujourd' hui je vous présente ma première réalisation de bûche,un peu ratée mais très bonne je vous laisse déguster et me donner votre avis INGREDIENTS: Génoise 4 oeufs 100g de farine...

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Verrines betterave,avocat,pommes et batonnets de crabe

entrées froides

Par les délices latifa

INGREDIENTS: pour 4 verrines: 1betterave 1avocat 6 bâtonnets de crabe 1 pomme verte saumon, crevette et olive noires pour décoration le jus d un citron sel poivre mayonnaise 1 c à s d huile PREPARATION: Râper la betterave,ajouter le sel, le poivre,le...

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Ghriba bahla

gateaux marocain

Par les délices latifa

INGREDIENTS: 500 g de farine 150 g de sucre Une pincée de sel 1 verre et demi de beurre 1 verre d huile 1 sachet de vanille 2 sachets de levure pâtissière 150g de grains de sésame grillé Une demi c à cafè de smen(beurre rance) PREPARATION: Mettre la farine...

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TERRINE SAUMON,CREVETTES ET BATONNETS DE CRABE

entrées froides

Par les délices latifa

Avant tout, je tiens à préciser que je me suis inspirée de la recette dans le blog d'ASMALI que je remercie pour cette note de fraîcheur en ces jours de fêtes J'ai juste apporté ma touche personnelle en ajoutant crevettes , bâtonnets de crabe et ciboulette....

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